Un œil français sur l'Amérique.

samedi, mars 24, 2007

Une petite pause

Je vous accorde un peu de répit dans ce débit incessant d'informations pour vous montrer ma tête que la plupart d'entre vous n'avez pas vu depuis bientôt 8 mois. Vous constaterez que 8 mois cela correspond aussi, à peu de choses près, à la dernière fois que je suis allé chez le coiffeur ! Eh oui, 20 dollars de coiffeur c'est aussi plusieurs bières dans un bar ! La vie étudiante possède ses propres priorités et dicte sa loi ! :

Et pour finir cette pause, faites vos pancakes, si réputés ici, arrosés, bien évidemment, de sirop d'érable. Quelques recettes de pancakes pour vous :

http://www.supertoinette.com/recettes/pancakes_de_in.htm

http://www.odelices.com/recette.php?num=99

http://www.recettesdevalerie.com/recette-248/pancake-au-sirop-d-erable.html
Il sera certainement intéressant de regarder les trois recettes pour voir ce qui se recoupe dans chcune d'entre elles. Je n'en ai pas encore testé une seule mais j'ai entendu dire que, pour les oeufs, on pouvait séparer les blancs des jaunes afin de battre les blancs en neige. Cette opération devrait rendre vos pancakes plus légers. Bon appétit à tous !