Un œil français sur l'Amérique.

dimanche, avril 08, 2007

Départ pour Pinar del Rio et la Vallée de Vinales

Départ matinal pour Varadero et la Vallée de Vinales. Les choses sont bien faites : je peux choisir de partir juste à côté de chez Fidel. Finalement Cuba, ce n'est pas si désorganisé que cela. Au programme de la journée : visite d'une fabrique de cigares à Pinar del Rio, petit passage devant le "mur de la préhistoire" qui est en fait une oeuvre toute récente, puis rendez-vous au point de vue pour observer toute la vallée magnifique de Vinales et enfin, visite d'une grotte.

On commence donc par prendre la route avec un bus digne de ceux que l'on a pour voyager en Europe. Rien que sur le chemin, les choses intéressantes se succèdent. Le premier arrêt-pipi est l'occasion de prendre de belles photos de vieilles américaines, mais aussi d'une plantation de tabac, ces grosses feuilles vertes qui deviendront des cigares après avoir été séchées et travaillées. Mais, regardez-bien les palmiers au milieu de la plantation de tabac : c'est ce que les Cubains appellent avec humour le "Palmera emabarazada" traduisez "Palmier enceinte" tout simplement à cause de leur boule au milieu de leur tronc ! :
Il faut savoir qu'il y a trois qualités dans les feuilles de tabac : les feuilles situées près du sol, les feuilles du milieu de la plante et les feuilles développées dans la partie supérieure. D'après ce que j'ai compris, les meilleures sont les feuilles supérieures. C'est avec cette particularité qu'il y a plusieurs qualités de cigares. D'ailleurs, la région de Pinar del Rio (celle dont vous voyez les photos actuelement) produit 80% des feuilles de tabac utilisées pour la production des cigares cubains.

Ici, les feuilles de tabac récoltées sont en train de sécher, c'est comme cela qu'elles deviendront marrons :

Puis nous arrivons à la fabrique de cigares. Malheureusement, les photos sont interdites pour ne pas gêner la production des employés. C'est quelque chose à voir mais il n'y avait rien d'exceptionnel. On voit simplement des personnes qui roulent les feuilles à une vitesse déconcertante pour faire un cigare toutes les 30 secondes environ.

La Vallée de Vinales...Alors là, cela se passe de commentaire :

J'éspère que vous êtes presque aussi éblouis que moi je l'ai été ! Très bientôt, la suite !

mardi, avril 03, 2007

La Havane, La Havane,... !

On continue dans La Havane. Direction le Capitole. Le Capitole de La Havane est une réplique exacte de celui de Washington. Les Etats-Unis étaient là, ils fallaient que les Américains se sentent un peu chez eux ! Le Capitole a été construit en 1929 et a été le siège du gouvernement jusqu'à la révolution emmenée par Fidel Castro. C'est maintenant l'Académie des sciences cubaine à La Havane. Sur le chemin, on passe par une belle pharmacie de la vieille époque (où les noms des médicaments sont écrits en français) et par une petite rue où une belle américaine nous attend :
Vue sur la gauche du Capitole (le Théâtre National) :

La vue que l'on a depuis le haut des marches :

Et alors là, accrochez-vous bien...Il y a des bus comme chez nous à Cuba. Puis il y a les bus de ville, un peu plus vieux. Puis il y a les bus fait à partir de récup' ! Cela donne une cabine de camion recyclée, à laquelle on accroche une sorte de remorque fabriquée pour l'occasion. Et avec ces deux choses là, Fidel Castro sort de son chapeau un bus pouvant contenir jusqu'à 300 personnes :

Puis, retour chez Fidel. Et voici une photo de la plage tout près de chez lui (ce qu'on appelle "Playa del Este") :
Je vous laisse sur un palmier, avant de revenir pour vous montrer des photos de la nature de la vallée de Vinales et de Pinar del Rio.
PS : vous pouvez aller écouter ma musique en allant ici : http://www.planetema.net/~nprieur/radio.blog/
Cela va vous ouvrir un petit lecteur. Vous avez besoin d'internet aussi longtemps que vous écouterez la musique sur ce petit lecteur virtuel. Rassurez-vous, à peu près tout le monde peu écouter la musique que j'y ai mise. Le rock ou la musique un peu plus difficile d'écoute est sur un autre lecteur. Je suis sûr que vous en aimerez certaines. Même Papa (Gilles, Tonton Gilles, etc.)écoute les Red Hot Chili Peppers maintenant !

samedi, mars 24, 2007

Une petite pause

Je vous accorde un peu de répit dans ce débit incessant d'informations pour vous montrer ma tête que la plupart d'entre vous n'avez pas vu depuis bientôt 8 mois. Vous constaterez que 8 mois cela correspond aussi, à peu de choses près, à la dernière fois que je suis allé chez le coiffeur ! Eh oui, 20 dollars de coiffeur c'est aussi plusieurs bières dans un bar ! La vie étudiante possède ses propres priorités et dicte sa loi ! :

Et pour finir cette pause, faites vos pancakes, si réputés ici, arrosés, bien évidemment, de sirop d'érable. Quelques recettes de pancakes pour vous :

http://www.supertoinette.com/recettes/pancakes_de_in.htm

http://www.odelices.com/recette.php?num=99

http://www.recettesdevalerie.com/recette-248/pancake-au-sirop-d-erable.html
Il sera certainement intéressant de regarder les trois recettes pour voir ce qui se recoupe dans chcune d'entre elles. Je n'en ai pas encore testé une seule mais j'ai entendu dire que, pour les oeufs, on pouvait séparer les blancs des jaunes afin de battre les blancs en neige. Cette opération devrait rendre vos pancakes plus légers. Bon appétit à tous !

jeudi, mars 22, 2007

La Havane, encore !

Après la Plaza de Armas et la Plaza de la Catedral (dont je vous met une dernière photo et une petite vidéo), voici la Bodeguita del Medio, un des deux bars les plus connus de La Havane. C'était le QG d'Ernest Hemingway dont on voit des photos sur le film.

Donc la Plaza de la Catedral d'abord (vidéo sur fond de musique cubaine) :



Puis la Bodeguita del Medio, le bar à Mojitos où la coutume est d'écrire son nom où on peut (il n'y a plus de place maintenant). On y voi la préparation des mojitos (Rhum, un demi-citron vert, eau gazeuze, sucre et menthe), Fidel chez qui j'ai dormi, une photo de Fidel Castro avec Ernest Hemingway (barbe blanche) et des cigares Cohiba - la marque appartenant à Fidel Castro - à vendre) :


Une phrase d'Ernest Hemingway accrochée au mur de la Bodeguita del Medio : "My Mojito en la Bodeguita, My Daiquiri en El Floridita" qui est l'autre bar mythique de La Havane:

Une fois le Mojito terminé, c'est reparti pour l'architecture coloniale :

Fidel devant une vieille Peugeot :

Puis la Plaza Vieija, ma favorite :


Et voilà ! Merci encore pour votre lecture et votre soutien : les commentaires seront autant appréciés que les premiers que j'ai pu avoir ! Bientôt la fin de La Havane et puis la nature de Pinar del Rio et les plages de Varadero. En attendant, savourez-bien ces belles photos !

lundi, mars 19, 2007

La Havane, suite

Je continue la série de photos autour de Plaza de Armas :






Puis la Plaza de la Catedral, avec sa fameuse Cathédrale comme point d'orgue :




A suivre, plein d'autres photos et d'autres villes...